ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ (866-366-3723) ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯ ಆಧಾರಿತ ತಪಾಸಣೆ ವರದಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಬಿ ಹಿಯರ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, ಇಂಕ್., 122 ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಅವೆನ್ಯೂ, ನವೆಂಬರ್ 10. ವಿಫಲ. ಟೇಬಲ್ನ ಅಂಚುಗಳ ನಡುವೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಯೋಲಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಬದಲು ಬೈನ್ ಮೇರಿಯ ಮೇಲಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಉದ್ಯೋಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿಲ್ಲ. ಬೈನ್ ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವನ್ನು ಹಳೆಯದಾಗಿರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೂರು-ವಿಭಾಗಗಳ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ಉದ್ಯೋಗಿ ತೊಳೆಯುವ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೊಳೆಯುವ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಯ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಿಂದಿನ ದಿನಗಳಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳಿವೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಕೆಟ್ ವಾಕ್-ಇನ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮುಂದೆ ಮುರಿದ ನೆಲದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಉಸ್ತುವಾರಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಪಿಎ ಆಹಾರ ಕೋಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ. ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್, ರೋಸ್ಟ್ ಚಿಕನ್, ಟೆಂಡರ್ ಚಿಕನ್, ಪಿಕೊ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವು 7 ದಿನಗಳ ಹಿಂದಿನದು. ಮಾಪ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಪ್ ಒಣಗಿಲ್ಲ.
ಸೇಂಟ್ ಜೋಸೆಫ್ ಚರ್ಚ್, 404 ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಫಾಲೋ-ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 10. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಗೆ ನಾಲ್ಕು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪರದೆಗಳಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಾಧ್ಯಮ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಉಪಕರಣಗಳ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ನವೆಂಬರ್ 9 ರಂದು 435 ದಿಲ್ವರ್ತ್ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರಾಮಾರ್ಕ್. ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದೆ.
ಪಿಜೆ ವೆಲಿಹಾನ್ಸ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, 853 ಈಸ್ಟ್ ಲ್ಯಾಂಕಾಸ್ಟರ್ ಅವೆನ್ಯೂ, ಫಾಲೋ-ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 9. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಆಂಡ್ರೆಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ, 2209 ಬಾಲ್ಟಿಮೋರ್ ಪೈಕ್, ನವೆಂಬರ್ 8. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಂಜಿ ಸೋಡಾ ಯಂತ್ರದ ಬಳಿ ಇರುವ ಐಸ್ ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನಂತಹ ಬೆಳವಣಿಗೆ. ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಎರಡು-ಬಾಗಿಲಿನ ಫ್ರೀಜರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆಹಾರದ ಉಳಿಕೆ ಇದೆ.
ಡಾಂಟೆಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ, 550 ಕಿಂಬರ್ಟನ್ ರಸ್ತೆ. ಮಾಡ್ಯೂಲ್ 12, ನವೆಂಬರ್ 9. ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಸಾಲಿನ ಉಪಕರಣದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ಟಾಪ್ ಕ್ಯಾನ್ ಓಪನರ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಹೋಲ್ಡರ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸುವ ಸಿಂಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲ. ಬಳಸದ ಉಪಕರಣಗಳು. ಮರುಭೂಮಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಹಿಂದೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ಹಿಂದೆ ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು-ಬೇ ಸಿಂಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಚರಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಾಶಿ ಹಾಕಲಾಗಿತ್ತು. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸಿಂಕ್ ಸುತ್ತಲೂ ಆಹಾರ, ಒಣಗಿದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾದ ಸೋಪ್ ವಿತರಕಗಳಿವೆ. ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸುವ ಕಸಾಯಿಖಾನೆ ಬ್ಲಾಕ್ನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ, ತೆರೆದ ನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಶುಚಿಯಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು. ನವೆಂಬರ್ 1 ರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ ಚಿಲ್ಲರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಅಡುಗೆಮನೆಯಾದ್ಯಂತ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಚಾಕು ಹೋಲ್ಡರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ, ಮೇಜುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಾಶಿಯಾಗಿ ಬಿದ್ದಿದ್ದು, ಹಿಂಭಾಗದ ನಿರ್ಗಮನವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಕೋಟುಗಳು, ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಭಾಗದ ಮೇಜಿನ ಕೌಂಟರ್ನ ಹಿಂದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರೇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇಡೀ ಅಡುಗೆಮನೆ, ಕೌಂಟರ್ನ ಹಿಂಭಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೌಲಭ್ಯ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಕರಣಗಳು, ಉಪಕರಣದ ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈ, ಕೂಲರ್ ಮತ್ತು ಓವನ್ನ ಕಪಾಟುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಘಟಿಸಬೇಕು. ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಚಿಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿರುವ ಕೂಲರ್ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್ನ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾಪ್ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತಿರಾ ಮಿಸು ರಿಸ್ಟೊರಾಂಟೆ, 720 ಲ್ಯಾಂಕಾಸ್ಟರ್ ಅವೆನ್ಯೂ, ನವೆಂಬರ್ 10. ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. ಸೌಲಭ್ಯದಾದ್ಯಂತ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ ಓಪನರ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳಿವೆ, ದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶವು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲ. ಸೌಲಭ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು-ಚೇಂಬರ್ ಸಿಂಕ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸದ ಎಲ್ಲಾ ಬಳಕೆಯಾಗದ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೌಲಭ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು 47 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಲಭ್ಯವು ಮರದ ಕಪಾಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದೆ. ಹೊರಗಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೌಲಭ್ಯದ ಬಳಿ ನಾಯಿ ಇದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಇಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೈಗವಸುಗಳಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ ನವೆಂಬರ್ 18. ಆಹಾರ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ನೆಲದ ಚರಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯುಟಿಲಿಟಿ ಸಿಂಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಂಟೈನ್ಮೆಂಟ್ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದಂಶಕಗಳಿಗೆ ತೆರೆದ-ಮುಕ್ತ ಬಲೆಗಳು ಸೌಲಭ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿದ್ದರೆ, ಗಾಳಿಯ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು.
ನವೆಂಬರ್ 8 ರಂದು 1016 ವೆಸ್ಟ್ ಲ್ಯಾಂಕಾಸ್ಟರ್ ಅವೆನ್ಯೂ, ಅಬುಲಿಟಾದಲ್ಲಿರುವ ಎಂಪನಾಡಾಸ್ ಕಮಿಷರಿ ಪ್ರೆಪ್ ಕಿಚನ್. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಲ್ಲ.
EZ ಬ್ರೆಜಿಲ್ LLC, 3563 Schuylkill Rd., ನವೆಂಬರ್ 8. ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಡೈರಿಯೇತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು 47 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೋವ್ನಲ್ಲಿರುವ ನ್ಯೂಡೀಸ್ ಕೆಫೆ, 30 ಲಿಬರ್ಟಿ ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್ ಸೂಟ್ 100, ಫಾಲೋ-ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 8. ಪಾಸ್. ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಲ್ಲ.
ನವೆಂಬರ್ 8 ರಂದು 1145 ಕಿಂಗ್ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಇಮ್ಮಾಕುಲಾಟಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಪಾರ್ಕ್ಹರ್ಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಿ.. ವಿಫಲ. ಇಮ್ಮಾಕುಲಾಟೆಯ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಂತ್ರ ಫ್ರೀಜರ್ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಂತ್ರ ಫ್ರೀಜರ್ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಜರೆತ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಲ್ಯಾಂಪ್ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಆರಿಹೋಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಫ್ರೀಜರ್ನ ಊಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಬಳಿಯಿರುವ ಸಿಂಕ್ನ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸಿಂಕ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನ ತೊಳೆಯುವ ತಾಪಮಾನದ ಡಯಲ್ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತೊಳೆಯುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇಡೀ ನಜರೆತ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೀಲಿಂಗ್ ಟೈಲ್ಗಳಿಲ್ಲ. ನಜರೆತ್ ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು IHM ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಕೇಂದ್ರದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿನ ಸರಕುಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಡೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದವು, ಊದಿಕೊಂಡಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದ್ದವು. ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ತಾಪಮಾನವು 51 ರಿಂದ 63 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಆಗಿದೆ. IHM ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಕೇಂದ್ರದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರಿಲ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಘಟಕವು ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾಲಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ ನವೆಂಬರ್ 1 ಆಗಿದೆ. ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೌಲಭ್ಯದ ಕೋಲ್ಡ್ ರೂಮ್ಗೆ ಲೈನಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದೆ.
ಕೆನೆಟ್ ಫೈರ್ ಕಂಪನಿ #1, 301 ಡಾಲ್ಮೇಷನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ನವೆಂಬರ್ 8. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳ ಮಧ್ಯದ ಟ್ಯಾಂಕ್ನ ಡ್ರೈನ್ ಪೈಪ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮಹಿಳಾ ಶೌಚಾಲಯ ಟಿಶ್ಯೂ ಡಿಸ್ಪೆನ್ಸರ್ಗೆ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಆಕ್ಮೆ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಸ್, 851 ಗ್ಯಾಪ್ ನ್ಯೂಪೋರ್ಟ್ ಪೈಕ್, ಫಾಲೋ ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 12. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಚೆಸ್ಟರ್ ಕೌಂಟಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಫ್ರೆಡ್ ಎಸ್. ಎಂಗಲ್ ಮಿಡಲ್ ಸ್ಕೂಲ್, 107 ಸ್ಕೂಲ್ ಹೌಸ್ ರಸ್ತೆ, ನವೆಂಬರ್ 12. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕವರೇಜ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಲೇಮೆನ್ಸ್ ರಿಟ್ರೀಟ್ ಲೀಗ್, 313 ಸೌತ್ ವಾರೆನ್ ಅವೆನ್ಯೂ, ನವೆಂಬರ್ 6. ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸಿಂಕ್ ಕನಿಷ್ಠ 100°F ಬಿಸಿನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಒಣ ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಂತಗಳುಳ್ಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿ ಬಫೆ ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರಕ್ಷಣೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸೌಲಭ್ಯದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲಿನ ಕ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಕ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತ, ಸ್ಥಿರ ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೌಲಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್, 1375 ನ್ಯೂವಾರ್ಕ್ ರಸ್ತೆ, ನವೆಂಬರ್ 8. ವಿಫಲ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರಲ್ಲಿರುವ ಶೆಲ್ಫ್ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲ. ಇಳಿಜಾರಾದ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಟೇಬಲ್, ಸೀಲಿಂಗ್ ವೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನ ಪೈಪ್ಗಳ ಕೆಳಗಿರುವ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಹಿಂದೆ ಧೂಳಿನ ಗೋಡೆ ಇದೆ. ಸರ್ವಿಸ್ ಲೈನ್ ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬಿಸಿನೀರು ಕೇವಲ 97 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಆಗಿದೆ.
7-11, 2066 ನ್ಯೂವಾರ್ಕ್ ರಸ್ತೆ, ಫಾಲೋ-ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 9. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ವಾಕ್-ಇನ್ ಫ್ರೀಜರ್ನ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊರಾಡೋಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ, 351 ವೆಸ್ಟ್ ಸ್ಕಲ್ಕಿಲ್ ರಸ್ತೆ. ಸೂಟ್ FC3, ಫಾಲೋ-ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 12. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಇಲ್ಲದ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಚಮಚವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀಕ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಟಾವೆರ್ನ್, 50 ಗ್ಲಾಕ್ ರಸ್ತೆ, ಅನುಸರಣಾ ವರದಿ, ನವೆಂಬರ್ 12. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುನೊಕೊ ಎ ಪ್ಲಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, 1453 ಸೌತ್ ಹ್ಯಾನೋವರ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಫಾಲೋ-ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 10. ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. ಸೌಲಭ್ಯವು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಬೋಸ್ಟನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, 66 ದಕ್ಷಿಣ 3ನೇ ರಸ್ತೆ, ಫಾಲೋ-ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 9. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಸಿಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಒತ್ತಡ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ವಿಕ್ಟರಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, 3127 ಲೋವರ್ ವ್ಯಾಲಿ ರಸ್ತೆ, ನವೆಂಬರ್ 10. ವಿಫಲ. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಐಸ್ ಯಂತ್ರದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಘರ್ಜಿಸುವ ಸ್ಟಫಿಂಗ್, ಮೇಲಿನ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು-ಬಾಗಿಲಿನ ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಟ್ರಾಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಮುರಿದುಹೋಗಿವೆ ಅಥವಾ ಬಳಸದೆ ಇವೆ. ಈ ಸೌಲಭ್ಯವು ಚೆಸ್ಟರ್ ಕೌಂಟಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಪಿಕೊ ಡಿ ಗ್ಯಾಲೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸರ್ವರ್ ಸ್ಟೇಷನ್ನಲ್ಲಿನ ಬಿಸಿನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರದ ಸಿಂಕ್ 86 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡ್ರೈನ್ ಪ್ಲಗ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂರು-ಟ್ಯಾಂಕ್ ಸಿಂಕ್, ಮಾಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇ ಪ್ರದೇಶ, ವಾಕ್-ಇನ್ ಫ್ರೀಜರ್ ನೆಲ, ವಾಕ್-ಇನ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಫ್ಯಾನ್ ಕವರ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಗ್ರಹ ಪ್ರದೇಶ, ಹೊಗೆ ಅಡುಗೆ ಲೈನ್ ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ರ್ಯಾಕ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಬಾಕ್ಸ್ನ ಹಿಂದಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನ ಸಿಂಕ್ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಸಿಂಕ್ನ ಡ್ರೈನ್ ಪೈಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಗಾಗಿ ಮೂರು ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಹಿಳೆಯರ ಸ್ನಾನಗೃಹದ ಬಣ್ಣದ ಸೀಲಿಂಗ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ.
VFW ಪೋಸ್ಟ್ #1564, 200 ಸ್ಟಾರ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ನವೆಂಬರ್ 12. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಬಾಗಿಲುಗಳ ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಬಾರ್ನ ಹಿಂದಿನ ಮೂರು-ಟ್ಯಾಂಕ್ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಿ. ಐಸ್ ಸ್ಕೂಪ್ನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮುಖ್ಯ ಬಾರ್ನ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸೇವಾ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆಹಾರ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು ದಿನಾಂಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಪಲೋಮಾಸ್, 101 ಬ್ರಿಡ್ಜ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ನವೆಂಬರ್ 9. ಪಾಸ್. ಅಡುಗೆ ರೇಖೆಯ ಮೇಲಿನ ದೀಪವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಮುಖ್ಯ ಬಾರ್ನ ಹಿಂದಿನ ಮೂರು ಬೇಸಿನ್ಗಳ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾರುತ್ತವೆ. ರೇಂಜ್ ಹುಡ್ನ ಫಿಲ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ನಂತಹ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿವೆ. ಫ್ರೈಯರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ನೆಲ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಸೀಲಿಂಗ್ ಟೈಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಲಾಗಿತ್ತು.
ಲಾ ಪ್ಯಾಟ್ರೋನಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ಬಾರ್, 400 ಬ್ರಿಡ್ಜ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಮಾಲೀಕರ ಬದಲಾವಣೆ, ನವೆಂಬರ್ 8. ಪಾಸ್. ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮನೆಯ ಡಬಲ್ ಡೋರ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಡೋರ್ ಸ್ವೀಪ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಹುಡ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸೀಲಿಂಗ್ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ. ಪಕ್ಕದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಯಂತ್ರದ ಮೇಲೆ ವಿನೈಲ್ ಸೀಲಿಂಗ್ ಟೈಲ್ಸ್ಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ.
ರಾಡ್ನರ್ ಎಲಿಮೆಂಟರಿ ಸ್ಕೂಲ್, 20 ಮ್ಯಾಟ್ಸನ್ಫೋರ್ಡ್ ರಸ್ತೆ, ನವೆಂಬರ್ 9. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಹ್ಯಾಂಡ್ ವಾಶ್ ಸಿಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 100 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ನೀರು ಇಲ್ಲ.
ಮನವೊನ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಫೀನಿಕ್ಸ್ವಿಲ್ಲೆ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆರಂಭಿಕ ಶಿಕ್ಷಣ ಕೇಂದ್ರದ ಅರಾಮಾರ್ಕ್, ಅನುಸರಣೆ, ನವೆಂಬರ್ 9. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಲ್ಲ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಾಲೇಜು ಪ್ರೌಢಶಾಲೆ ಪಿಕರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಂಪಸ್, 1580 ಚಾರ್ಲ್ಸ್ಟೌನ್ ರಸ್ತೆ, ನವೆಂಬರ್ 9. ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳ ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಟ್ಯಾಂಕ್ನ ಸ್ಯಾನಿಟೈಸಿಂಗ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಅಮೋನಿಯಂನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ 150 ಭಾಗಗಳು. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳ ಸಿಂಕ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕೈ ತೊಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸೂಚನೆಯಿಲ್ಲ.
ಪಿಜೆಸ್ ಡೆಲಿ, 1992 ವ್ಯಾಲಿ ರಸ್ತೆ, ನವೆಂಬರ್ 10. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಘಟಕದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಟೇಪ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಗ್ರಿಲ್, ಮಿಕ್ಸರ್ ಸುತ್ತಲಿನ ನೆಲ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಲಂಬವಾದ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಬ್ರಾಂಚ್ ಲೈಫ್ ಚರ್ಚ್, 780 ಪುಗ್ಟೌನ್ ರಸ್ತೆ, ಫಾಲೋ-ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 12. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಕ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕೈ ತೊಳೆಯುವ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು. ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕೈ ತೊಳೆಯಲು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾಟ್ ಜಾಸ್ ಎಂಪನಾಡಾಸ್ ಕಮಿಷರಿ, 2212 ಪಾಟ್ಸ್ಟೌನ್ ಪೈಕ್, ನವೆಂಬರ್ 10. ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ.
ಸೀಡರ್ ಹಾಲೋ ಇನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್, 2455 ಯೆಲ್ಲೋ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ರಸ್ತೆ, ನವೆಂಬರ್ 10. ಪಾಸ್. ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸುವ ಸಿಂಕ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಬಂಡಿಯ ಮೇಲಿನ ಕವರ್ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿದೆ.
7-11, 904 ಸ್ವೀಡಸ್ಫೋರ್ಡ್ ರಸ್ತೆ, ಫಾಲೋ-ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 9. ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಚೆಸ್ಟರ್ ಕೌಂಟಿ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.
ಕೋನೆಸ್ಟೊಗಾ ಹೈಸ್ಕೂಲ್, 200 ಐರಿಶ್ ರಸ್ತೆ, ನವೆಂಬರ್ 9. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. -ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಎಡ ಗೋಡೆಯ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಗಳ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿರುವ ಸ್ನೀಜ್ ಗಾರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚದೆ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಕ್ಟರಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಶನ್ ಘಟಕವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಡ್ರೈ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಕೋಣೆಯ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸೀಲಿಂಗ್ ಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಡ್ರೈ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಕೋಣೆಯ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮೇಲಿನ ಲೈಟ್ನ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಬ್ರಾವೋ ಪಿಜ್ಜಾ, 82 ಪೂರ್ವ ಲ್ಯಾಂಕಾಸ್ಟರ್ ಅವೆನ್ಯೂ. ಯೂನಿಟ್ #25, ನವೆಂಬರ್ 8. ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇಟ್ಟಿಗೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗ, ಇಟ್ಟಿಗೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರ ಕವರ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಒಲೆಯ ಕೆಳಗಿರುವ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಶೌಚಾಲಯದ ಸೀಲಿಂಗ್ ವೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಧೂಳು, ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳು, ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಳೆಯ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಮಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಪಿಜ್ಜಾ ಬೈನ್ ಮೇರಿ ಗೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಹರಿದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಲೈನ್ ಬೈನ್ ಮೇರಿ ಡೋರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಹರಿದು ಹರಿದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಲೈನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಪ್ ಇಲ್ಲ. ಪುರುಷರ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಆನ್ ಆಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಬಾಗಲ್, 487 ಈಸ್ಟ್ ಉಚ್ಲಾನ್ ಅವೆನ್ಯೂ, ದೂರು, ನವೆಂಬರ್ 10. ವಿಫಲ. ಮುಂಭಾಗದ ಹುಡ್ ವಾತಾಯನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಗೋಡೆಯ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾದ ಗ್ರೀಸ್. ಬಾಗಲ್ ತಯಾರಿ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಯ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರದ ತುಣುಕುಗಳ ಪ್ರದೇಶ. ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಚೀಲದ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವು ಕೊಳಕಾಗಿದೆ. ಓವನ್ನ ನೆಲ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲಿನ ಬಾಗಲ್ ತುಣುಕುಗಳು. ಮೂರು-ವಿಭಾಗದ ಸಿಂಕ್, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ನೆಲ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ಫಲಕಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಕೊಳಕಾಗಿವೆ. ಹುಡ್ ವಾತಾಯನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಕೊಳಾಯಿ ಕೆಲಸಗಳು ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ವೆಂಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಬೀಜಗಳಿವೆ. ವಾಕ್-ಇನ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಸೀಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾನ್ ಕವರ್ನಲ್ಲಿ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಧೂಳು. ಶೋಕೇಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ದಿನಾಂಕದಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬಳಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಮೂಥಿ ಕೂಲರ್ನಲ್ಲಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇಲ್ಲ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ QAC ಪರೀಕ್ಷಾ ಕಿಟ್ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದೆ. ಸಿರಪ್ ಸೋಡಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲರ್ ಮೇಲೆ ರಾಶಿಯಾಗಿದೆ. ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕುಗಳು, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಐಸ್ ಯಂತ್ರದ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೂರು-ಚೇಂಬರ್ ಸಿಂಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಸತ್ತ ಜಿರಳೆಗಳು ಇದ್ದವು. ದ್ರವೀಕೃತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಮೂಥಿ ಕೂಲರ್ನ ತಾಪಮಾನವು 43 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅಳತೆಯ ನಂತರ, ಮೂರು-ವಿಭಾಗಗಳ ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ QAC ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಅಂಶವು ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ 150 ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಚೆಸ್ಟರ್ ಕೌಂಟಿ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಯಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಪಾಪಾ ಜಾನ್ಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ, 185 ಈಗಲ್ವ್ಯೂ ರಸ್ತೆ, ಫಾಲೋ ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 10. ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕು. ಹುಡ್ ವಾತಾಯನ ನಾಳದ ಮೇಲೆ ಧೂಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್. ಗೋಡೆಯ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳು.
ಫ್ರೆಡ್ಡಿ ಫ್ರೋಜನ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ & ಸ್ಟೀಕ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್, 221 ಈಗಲ್ವ್ಯೂ ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್, ನವೆಂಬರ್ 9. ಪಾಸ್. ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಹಾಲಿನ ಎರಡು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ವರ್ಕ್ಬೆಂಚ್ನ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳಿವೆ. ವಾಕ್-ಇನ್ ಫ್ರೀಜರ್ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ವಸ್ತು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1 ರ ದಿನಾಂಕದ ಪ್ರಕಾರ ಬಳಸಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಚೀಲ. ಫ್ರೈಯರ್ನ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಪಾಕ್ಸಿ ನೆಲವು ಸವೆದುಹೋಗಿದ್ದು, ಕೆಳಗಿರುವ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ದಿ ಜೈಂಟ್, 168 ಈಗಲ್ವ್ಯೂ ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್, ನವೆಂಬರ್ 8. ಪಾಸ್. ಡೋನಟ್ ತುಂಬುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು 86 ರಿಂದ 89 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಕಾಣೆಯಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿದೆ. ಬೇಕರಿಯ ವಾಕ್-ಇನ್ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು ಇದ್ದವು. ವಾಕ್-ಇನ್ ಫ್ರೀಜರ್ನ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಡೆಲಿ ವಾಕ್-ಇನ್ ಮಹಡಿಗಳು, ಉತ್ಪಾದನಾ ಕೊಠಡಿಯ ಮಹಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೇಕರಿಯ ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ನೊಣಗಳು. ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು-ಗ್ರಿಡ್ ಸಿಂಕ್, ಉತ್ಪಾದನಾ ತಯಾರಿ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಸಿಂಕ್, ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಡೋನಟ್ ಕ್ವಿಕ್-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ರ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿನ ಗಾಜಿನ ಟೇಬಲ್ ಎಲ್ಲವೂ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದವು. ಸೌಲಭ್ಯವು ಚೆಸ್ಟರ್ ಕೌಂಟಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಕಿಂಗ್ಸ್ ಹೈವೇ ಎಲಿಮೆಂಟರಿ ಸ್ಕೂಲ್, 841 ವೆಸ್ಟ್ ಹೈವೇ, ನವೆಂಬರ್ 9. ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು 61 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
430 ಹನ್ನಮ್ ಅವೆನ್ಯೂನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಾವಿಡೆನ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸನ್ನಿ ಕಿಚನ್ ಕಮಿಷರಿ ನವೆಂಬರ್ 10 ರಂದು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಪಾಸ್. ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಕಾವ್ ಕೇಂಗ್ ಥಾಯ್ ಕಂಪನಿ, 208 ಕಾರ್ಟರ್ ಡಾ. ಯುನಿಟ್ 13B, ನವೆಂಬರ್ 12 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಪಾಸ್. ಆಹಾರ ಸೌಲಭ್ಯವು ಚೆಸ್ಟರ್ ಕೌಂಟಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸುವ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.
7-11, 1165 ವೆಸ್ಟ್ ಚೆಸ್ಟರ್ ಪೈಕ್, ಫಾಲೋ-ಅಪ್, ನವೆಂಬರ್ 8. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂಭಾಗದ ವಾಶ್ ರೂಂ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ನೆಲ ಮತ್ತು ಕಾರಂಜಿ ಸೋಡಾ ಬಾಕ್ಸ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಚೆಸ್ಟರ್ ಕೌಂಟಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಇಲ್ಲ.
ಜೈಂಟ್, 1502 ವೆಸ್ಟ್ ಚೆಸ್ಟರ್ ಪೈಕ್, ನವೆಂಬರ್ 9. ವಿಫಲ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಮಿಲಾಕ್ ಅಲಿಮೆಂಟಮ್ ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಫಾರ್ಮುಲಾ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಮೂರು 32-ಔನ್ಸ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1 ರಂದು ಡೈರಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಬಳಿಯ ಮಾರಾಟದ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒದ್ದೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರು-ಬಾಗಿಲಿನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಫ್ರೀಜರ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಂಕ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಎರಡು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಹೆನ್ನಿ ಪೆನ್ನಿ ಫ್ರೈಯರ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿರುವ ಹಾಲಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಲಾಬ್ಸ್ಟರ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಿಂದ ಹಿಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯವರೆಗೆ ನೆಲದ ಬಿರುಕು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಾದ್ಯಂತ ವಾಕ್-ಇನ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗಳ ನೆಲ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಕೊಳಕು ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ವಾಕ್-ಇನ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ಲಾಕ್ ವೈಟನಿಂಗ್ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಗಳ ತಾಪಮಾನವು 56 ರಿಂದ 60 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಕೇಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಬಾಗಿಲಿನ ಪ್ಲೆಕ್ಸಿಗ್ಲಾಸ್ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ. ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಾಕ್-ಇನ್ ಫ್ರೀಜರ್ನ ಫ್ಯಾನ್ ಬಳಿ ಐಸ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ವಾಕ್-ಇನ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಮೂರು-ಸಿಂಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲ, ತಯಾರಿ ಕೋಣೆಯ ನೆಲ, ವಾಕ್-ಇನ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಒಳಗಿನ ನೆಲ, ವಾಕ್-ಇನ್ ಫ್ರೀಜರ್ ನೆಲ, ವಾಕ್-ಇನ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನೆಲ, ಪುರುಷರ ಸ್ನಾನಗೃಹ, ಗೋಡೆಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ವಾಕ್-ಇನ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ನೆಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಳಸದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಡಿಶ್ವಾಶರ್.
ಜೈಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಿಸ್ಶೋ ಸುಶಿ, 1502 ವೆಸ್ಟ್ ಚೆಸ್ಟರ್ ಪೈಕ್, ನವೆಂಬರ್ 9. ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೌಲಭ್ಯವು ಚೆಸ್ಟರ್ ಕೌಂಟಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್, 260 ನಾರ್ತ್ ಪಾಟ್ಸ್ಟೌನ್ ಪೈಕ್, ನವೆಂಬರ್ 9. ಪಾಸ್. ವಾಕ್-ಇನ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಯೂನಿಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಮೇಲೆ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿವೆ. ಎರಡು ಸಿಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಇಲ್ಲ.
ವಾವಾ, 10 ವೆಸ್ಟ್ ಬೂಟ್ ರಸ್ತೆ, ನವೆಂಬರ್ 9. ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಚೆಸ್ಟರ್ ಕೌಂಟಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ ನವೆಂಬರ್ 5 ಆಗಿದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ. ಲ್ಯಾಂಕಾಸ್ಟರ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಕಾಸ್ಟರ್ ಕೌಂಟಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಪತ್ರಿಕಾ ನಿಧಿಯ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೆರಿಗೆ-ವಿನಾಯಿತಿ ದೇಣಿಗೆಗಳ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ನವೆಂಬರ್-26-2021
